Nos VINS un
| VERRE rouge rosé ou blanc TRIBBIERA | 4.60€ |
| CASTELLU DI BARICCI Rouge Reserve Perpetuelle 75 cl | 38.00€ |
| TRIBIERRA Rouge ou Rosé ou Blanc en 75 cl | 28,00€ |
| CLOS D'ALZETO Rouge 2020 75 cl | 32.50€ |
| CLOS D'ALZETO Rosé PRESTIGE 75 cl | 31.50€ |
| CLOS D'ALZETO Blanc PRESTIGE 2022 75 cl | 36,00€ |
| TRIBIERA Rouge Rosé ou Blanc 50 cl | 18,00€ |
| ALFIERI POLIDORI Rouge 75 cl ALFIERI POLIDORI Blanc 75 cl | 35.00€ 36.00€ |
| HEMERA Rouge 75 cl vico 2021 | 33.00€ |
Nos salades
| SALADE D'ENDIVES (Magret fumé, Roquefort, Noix) | 17.00€ |
| SALADE de PÂTES (Pennes, jambon cru, Parmesan, tomates, Champignons huile d'olive Basilic) | 16.00€ |
| SALADE DE LEGUMES grillés (Salade, chèvre frais, jambon cru, huile d'olive, persil, légumes grillés) | 16.00€ |
| SALADE DU BOUCHER Origine France (Salade, viande hachée, poivron, tomates, champignons frais, parmesan) | 23.50€ |
| SALADE A LA TOMME (Salade, tomates, jambon cru, tome corse, asperges, huile d'olive, basilic, olives) | 14.50€ |
| SALADE DES ILES (Salade, tomates, maïs, gruyère, jambon blanc, poulet, ananas, avocats) | 16.50€ |
| SALADE CHEVRE CHAUD (Salade, tomates, jambon cru, lardons, pommes fruit, chèvre sur toasts) | 16.80€ |
| SALADE NICOISE (Salade, tomates, haricots verts, pommes de terre, thon, anchois, oeufs durs, olives, riz) | 15.50€ |
| SALADE DE POULET Origine France (Salade verte, tomates, blancs de poulet, maïs, avocat, olives) | 16.20€ |
| SALADE BURATINA RUPTURE (Penne,Jambon Cru, Champignons, Tomates, Parmesan, Buratta, Basilic, Huile d'olives) | 16.80€ |
| 15,50€ | |
PLATS du JOUR
| ÉMINCÉ DE POULET | 20,80€ |
| LASAGNE au Boeuf Cors Tigré Abbatucci | 20,80€ |
| SAUTE DE VEAU Corse fermier aux Olives COSTA MIMI | 20,80€ |
| CORDON BLEU MAISON origine France | 20,80€ |
| SOUPE DE POISSON peche locale | 20.00€ |
| BOULETTES DE BOEUF Corse Tigré ABBATUCCI | 20,80€ |
| ROTI DE BOEUF | 20,80€ |
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| 20,80€ |
Nos viandes
Accompagnement : Frites maison,Haricots verts, Pates, ou Riz
| TOUTES NOS VIANDES SONT FRANCAISE | |
| ENTRECOTE de BOEUF GRILLEE Origine CHAROLAISE | 25.50€ |
| STEACK HACHE MINUTE bio Boeuf Tigré ABBATUCCI Origine CORSE | 20.00€ |
| STEACK HACHE MINUTE A CHEVAL bio Boeuf Tigré ABBATUCCI | 20.50€ |
| ESCALOPE de VEAU GRILLE | 21.00€ |
| ESCALOPE de VEAU PANEE | 22.00€ |
| ESCALOPE de VEAU NORMANDE | 22.50€ |
| MAGRET de CANARD GRILLE ORIGINE SUD OUEST | 26.00€ |
| MAGRET de CANARD aux CEPES | 29.50€ |
| MAGRET de CANARD ROQUEFORT | 27.50€ |
| MAGRET de CANARD aux POIVRE VERT | 27.50€ |
| FILET DE POULET Grillé | 15.00€ |
| Sauces Tome Corse, Normande, Poivre vert, Roquefort, Moutarde, Cèpes | 3,00€ |
Menu enfant
| Menu enfant Oeuf ou steack haché bio ou jambon blanc Accompagné de riz, pâtes ou frites maison 1 boule de glace | 8,50€ |
Les produits de la ferme ABBATUCCI Origine Corse
Notre boucher, Jacques Abbatucci et notre chef Dan Sancerni se sont mis d'accord pour inventer U CISMONTE
Les premiers Burger de boeuf Tigre bio de Jacque Abbatucci.
| U CISMONTE Boeuf bio, haché minute avec une compote d'échalote au cap Corse, caviar d'aubergines persillé, coppa grillée, tomme Corse fermière dans un pain frais du jour | 26.50€ |
Nos tartares de boeuf tigré ABBATUCCI Origine Corse
| Tartare Boeuf haché minute 350 gr | 23.50€ |
| TARTARE poellé 350 gr | 23.50€ |
Accompagné de frites maison
Nos pâtes
| PENNE BASQUAISE (Pennes, oignons, poivrons, poulet, olives, sauce tomate aromatisée) | 15.20€ | |
| TAGLIATELLE CARBONARA (Tagliatelle fraîche, lardons, crème fraîche, oeuf) | 16.20€ | |
| PENNE ROQUEFORT | 16.00€ | |
| PENNE TOMATES BASILIC | 16.00€ | |
| PENNE TOMME CORSE JAMBON CRU | 16.80€ | |
| TAGLIATELLE AU SAUMON FUME | 17.80€ | |
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Nos omelettes
| Omelette aux asperges | 13,50€ |
| Omelette à la tome Corse | 15.00€ |
| Omelette jambon fromage | 15.00€ |
| Omelette de pomme de terre panzetta | 15.00€ |
Toutes nos omelettes sont accompagnées de frites maison et salade
Desserts Maison et Fromage
| FLAN | 6.50€ |
| MOUSSE au CHOCOLAT | 5.80€ |
| Fromages Corse Confitures de Figues | 8.00€ |
| SALADE DE FRUITS FRAIS | 7,50€ |
| TIRA NUCCIOLE | 6,80€ |
| FIADONE | 7,50€ |
| TARTE aux POMMES CANELLE aux POIRES | 7,50€ |
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