Nos VINS un
| VERRE rouge rosé ou blanc TRIBBIERA | 4.60€ |
| CASTELLU DI BARICCI Rouge Reserve Perpetuelle 75 cl | 38.00€ |
| TRIBIERRA Rouge ou Rosé ou Blanc en 75 cl | 25,00€ |
| CLOS D'ALZETO Rouge 2020 75 cl | 32.50€ |
| CLOS D'ALZETO Rosé PRESTIGE 75 cl | 31.50€ |
| CLOS D'ALZETO Blanc PRESTIGE 2022 75 cl | 36,00€ |
| TRIBIERA Rouge Rosé ou Blanc 50 cl | 18,00€ |
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Nos salades
| SALADE D'ENDIVES (Magret fumé, Roquefort, Noix) | 15.50€ |
| SALADE de PÂTES (Pennes, jambon cru, Parmesan, tomates, Champignons huile d'olive Basilic) | 15.50€ |
| SALADE DE LEGUMES grillés (Salade, chèvre frais, jambon cru, huile d'olive, persil, légumes grillés) | 15.20€ |
| SALADE DU BOUCHER (Salade, viande hachée, poivron, tomates, champignons frais, parmesan) | 17,80€ |
| SALADE A LA TOMME (Salade, tomates, jambon cru, tome corse, asperges, huile d'olive, basilic, olives) | 15.50€ |
| SALADE DES ILES (Salade, tomates, maïs, gruyère, jambon blanc, poulet, ananas, avocats) | 16.50€ |
| SALADE CHEVRE CHAUD (Salade, tomates, jambon cru, lardons, pommes fruit, chèvre sur toasts) | 16.50€ |
| SALADE NICOISE (Salade, tomates, haricots verts, pommes de terre, thon, anchois, oeufs durs, olives, riz) | 15.50€ |
| SALADE DE POULET (Salade verte, tomates, blancs de poulet, maïs, avocat, olives) | 15.50€ |
| SALADE BURATINA (Penne,Jambon Cru, Champignons, Tomates, Parmesan, Buratta, Basilic, Huile d'olives) | 16.80€ |
| 15,50€ | |
PLATS du JOUR
| SUGGESTIONS:COUSCOUS | 22,00€ |
| LASAGNE au Boeuf Tigré Abbatucci | 20,80€ |
| SAUTE DE VEAU fermier aux Olives COSTA MIMI | 20,80€ |
| CORDON BLEU MAISON | 20,80€ |
| SOUPE DE POISSONS (peche locale) | 20,00€ |
| BOULETTES DE BOEUF Tigré ABBATUCCI | 20,80€ |
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| 20.80€ |
| CIVET DE SANGLIER | 20,80€ |
Nos viandes
Accompagnement : Frites maison,Haricots verts, Pates, ou Riz
| ENTRECOTE GRILLE environ 300 gr | 23.30€ |
| ESCALOPE de VEAU GRILLE | 19,00€ |
| ESCALOPE de VEAU PANEE | 20,80€ |
| ESCALOPE de VEAU NORMANDE | 20,80€ |
| MAGRET de CANARD GRILLE | 22,50€ |
| MAGRET de CANARD aux CEPES | 25,50€ |
| MAGRET de CANARD ROQUEFORT | 25,50€ |
| MAGRET de CANARD aux POIVRE VERT | 25,50€ |
| FILET DE POULET Grillé | 13.00€ |
| Steak haché minute bio à cheval Boeuf tigré ABBATUCCI | 19,80€ |
| Steak haché minute bio Boeuf tigré ABBATUCCI | 19,00€ |
| Sauces Tome Corse, Normande, Poivre vert, Roquefort, Moutarde, Cèpes | 3,00€ |
Menu enfant
| Menu enfant Oeuf ou steack haché bio ou jambon blanc Accompagné de riz, pâtes ou frites maison 1 boule de glace | 8,50€ |
Les produits de la ferme ABBATUCCI Jacques
Notre boucher, Jacques Abbatucci et notre chef Dan Sancerni se sont mis d'accord pour inventer U CISMONTE
Les premiers Burger de boeuf Tigre bio de Jacque Abbatucci.
| U CISMONTE Boeuf bio, haché minute avec une compote d'échalote au cap Corse, caviar d'aubergines persillé, coppa grillée, tomme Corse fermière dans un pain frais du jour | 24.50€ |
Nos tartares de boeuf tigré ABBATUCCI jacques
| Tartare Boeuf haché minute 350 gr | 22.50€ |
| TARTARE poellé 350 gr | 22.50€ |
Accompagné de frites maison
Nos pâtes
| PENNE BASQUAISE (Pennes, oignons, poivrons, poulet, olives, sauce tomate aromatisée) | 14.50€ | |
| TAGLIATELLE CARBONARA (Tagliatelle fraîche, lardons, crème fraîche, oeuf) | 15.50€ | |
| PENNE ROQUEFORT | 15.50€ | |
| PENNE TOMATES BASILIC | 15.50€ | |
| PENNE TOMME CORSE JAMBON CRU | 15.50€ | |
| TAGLIATELLE AU SAUMON FUME | 16.50€ | |
| PENNE BURATTA di BUFFALA tomates,Oignons,Ails,huile d'olives,Basilic,Paprika Caviar aubergines | 17.80€ |
Nos omelettes
| Omelette aux asperges | 13,50€ |
| Omelette à la tome Corse | 14.50€ |
| Omelette jambon fromage | 13,50€ |
| Omelette de pomme de terre panzetta | 13,50€ |
Toutes nos omelettes sont accompagnées de frites maison et salade
Desserts Maison et Fromage
| FLAN | 6.50€ |
| MOUSSE au CHOCOLAT | 5.80€ |
| Fromages Corse Confitures de Figues | 8.00€ |
| SALADE DE FRUITS FRAIS | 7,50€ |
| TIRA NUCCIOLE ou CAFÉ | 6,80€ |
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| 5.00€ |
| TARTE aux POMMES CANELLE ou POIRES | 7,50€ |
| NOUGAT GLACE MAISON | 6,00€ |